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日本產豚肉、雞肉、雞蛋,好味的秘訣♡
23.11.2017

相信唔少人都鐘意日本菜,而好多日本料理其實主要係靠新鮮嘅食材去煮出嚟,令味道清淡得嚟又充滿鮮味~日本產嘅豚肉同雞肉,毫無腥臭味,肉質又富有彈性,而且鮮嫩多汁,用喺唔同料理裡面,都可以憑住佢嘅鮮味令菜餚味道升級~

 

咁到底點解日本產嘅豚肉、雞肉和雞蛋會特別好味?皆因日本雞隻同豬嘅養殖過程上會實行嚴格嘅監控,譬如日本嘅雞都要接受三階段嘅安全檢,品質唔好嘅雞會被即刻淘汰,再加上飼料方面都係用獨家優質飼料,基本上可以話係乾淨同良好嘅環境下飼養,所以品質同口感都特別正!

 

日本嘅豚肉,肉質柔軟有彈性,鮮嫩多汁,用不同的豚肉料理,或者涮涮鍋上,真係滋味無窮~

 

而雞肉方面,味道鮮美濃郁,肉質柔嫩,口感清爽,最重要嘅係完全唔會有腥臭味!

 

日本嘅雞蛋有幾好味,相信大家都可以喺「生雞蛋撈飯只可以用日本雞蛋整」呢件事上面感受到~日本雞蛋無論用生食、整溫泉蛋、甜蛋卷、做親子蓋飯都超正,簡直係無敵萬能!


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